deTécnico en Cocina y Gastronomía. 2. En el curso 2009/2010, se implantarán las enseñan-zas correspondientes al segundo curso del ciclo formativo cuyo currículo establece esta Orden, y dejaran de impar-tirse las enseñanzas de segundo curso amparadas por la Ley Orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de OrdenaciónPerfilprofesional: El Profesional en Gastronomía de la Fundación Universitaria San Mateo, se forma para desempeñarse en la gerencia y administración de áreas y procesos de la gastronomía; partícipe de la investigación y de la aplicación de nuevas tecnologías y aportante a la difusión gastronómica nacional e internacional.
CicloFormativo de Grado Medio en Servicios en Restauración. Servicios en Restauración es un Grado Medio de la rama de Hostelería y Turismo homologado por el Ministerio de Educación. Esta titulación cuenta con una alta tasa de empleabilidad y con ella aprenderás las bases del servicio en la hostelería para trabajar en uno de los
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