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Lalechuga menos nutritiva, la que aporta menos vitamina C (tal vez por su forma que impide que le dé el sol) es la variedad iceberg: es la que prefiere mucha gente porque es fácil de limpiar y de cortar, es barata y se encuentra en todas partes, es la que menos alimenta, casi es como no comer nada.
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Tomanota de sus principales beneficios para la salud: La lechuga es un alimento alcalinizante, refrescante, remineralizante. Tiene cualidades hipnóticas, que ayudan a conciliar el sueño, y también analgésicas frente al dolor. Presenta propiedades calmantes sobre la excitación nerviosa.
Lechugade Mar. 4,15 €. Alga de color verde con diferentes tonalidades, de origen atlántica y silvestre. Habitual en la costa y en las playas gallegas coincidiendo con la llegada del buen tiempo. Disfruta de este exquisito producto con infinidad de preparaciones culinarias, entre las que se puede comer cruda. Ideal para las ensaladas de verano.
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