Saly pimienta al gusto Preparación Mezcla en un plato o bowl la pasta de achiote con el jugo de naranja. Puedes calentar el achiote en el microondas si batallas
Agregaa tu menú festivo este fabuloso Pernil Horneado al Mojo. El gran sabor está en la combinación de sabores que le infunde la marinada de Mojo Criollo GOYA®. Aquí, simplemente la carne de cerdo se envuelve en una magnífica mezcla de especias, hecha con ajo fresco, perejil, romero, Sazón GOYA®, Adobo con Pimienta GOYA®, y se deja
Losingredientes que se necesitan para mechar la pierna son: Pierna de cerdo de 4 kilos aproximadamente. Entre mas grasa tenga mejor, así evitas que quede seca. 100 gramos de almendras, 100 gramos de nueces. 100 gramos de pistaches. 100 gramos de pasas. 250 gramos de tocino ahumado de cerdo. 250 gramos de jamón
1 Usa cítricos. Sí, tu abuelito que hacía carnitas estilo Michoacán, no mentía cuando te dijo que usaba naranja y limón para marinar la carne. Esto es cierto y también aplica para la carne al pastor, pues ayuda a desprender la grasita de la carne del puerco y además la deja sumamente jugosita. Para que te quede bien rica, deberás usar
Piernade cerdo asada a la colombiana. pierna de cerdo con hueso de 5 kilos, aprox • pasta de achiote • cebolla largas (son como los c al çots) • cebolla gran de, cortada en cubitos • S al y pimienta, • cerveza negra (3 botellines de 33 cl.) • pimiento rojo, cortado en cubitos • ajo. 6 personas. 🍏 La Cocinera Novata.
Chuletasa la sidra y arroz aguado campesinos. Chuletas: • chuletas de cerdo de una pulgadas de gruesa crudas • Especias y sal de mar recién molidas • cidra • azúcar moreno o piloncillo rallado • Manteca de cerdo • Arroz aguado: • arroz remojado por la noche y secado al sol. 1 hora mas marinado. 4 personas. MARTÍN GERARDO
. 23 431 282 335 317 477 84 228
como marinar carne de puerco con achiote
